Tageskarte

Tageskarte:

unsere Weihnachtsgänse beziehen wir vom Biohof Kapplstätter (Innviertel)

in der Advents- und Weihnachtszeit braten wir jeden Sonn- und Feiertag zu Mittag eine Gans,

bei Reservierung bitte entsprechende Wünsche äußern

ansonsten auf Vorbestellung auch unter der Woche

Suppen und Vorspeisen:

Kürbis-Ranersuppe 6,90

Rindersuppe mit Leberknödel und Pfannkuchenstreiffen 6,90

Steirischer Salat mit Speck, Brotkrusteln und Kernöl

Veganes:

Kichererbsencurry mit glaciererten Erdnüssen 14.90

Schnitzel vom Muskatkürbis in der Körnerkruste, dazu Dattelbulgur 14,90

Vegetarisches:

Ranerknödel auf Blattspinat 14,90

gatiniertes Herbstgemüse mit Oberpfälzer Bauernkas 14,90

Vegetarisches Quartett (lassen Sie Sich überraschen!) 15.80

Fleischgerichte:

Schweinsbraten in Dunkelbiersoße, mit Serviettenknödel und Speckkraut 19,80

Lammkrapferl, dazu provenzialisches Gemüse und Polenta 17,50

Gulasch vom Kringeller Ochsen, dazu Spätzle und Apfelblaukraut 20,50

Lüngerl von Reh, Lamm und Gans, serviert mit Serviettenknödel klein: 8,90

groß: 13,50

gefülltes Schnitzel mit Bergkäse und Räucherspeck, serviert mit Kartoffelsalat 20,50

Für Kinder gibt es Spätzle, Knödel, Kartoffelspalten, Schnitzel

Süssigkeiten und Nachspeisen:

Schoko- Waldheidelbeer Mousse 8,50

Apfelstrudel mit Karamelsoße 6,50

diverse Eissorten und Sorbets (manchmal auch hausgemacht)

mit (w) gekennzeichnete Produkte stammen aus Wildsammlung, nicht aus kontrolliert biologischem Anbau